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Lammlachse mit Zitronenthymian und Orangenspargel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
E I N K A U F S Z E T T E L
500 GrammLammlachse; ausgelöster Lammrücken
20 Spargel
2 Orangen
1 BundZitronenthymian; ersatzweise
4 Thymian und
6 Zitronenmelisse
50 GrammButter
2 EsslöffelÖl zum Braten; Erdnussöl
2 EsslöffelSojasauce
2 EsslöffelSesamöl
1/2 Zitrone Saft