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Mangoldrouladen mit Käsesauce überbacken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Brötchen eingeweicht, ausgedrückt
Lauchenden fein geschnitten
Knoblauchzehe klein geschnitten
40 GrammButter
500 GrammHackfleisch
2 1/2 Eier Menge anpassen
1/2 TeelöffelSalz
1/4 TeelöffelPfeffer
2 EsslöffelKräuter frisch
10 Mangoldblätter, blanchiert