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Nasi Goreng
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eier
2 EsslöffelWasser 7 El Öl
225 GrammSchweinefilet oder Rinderfilet, in dün Streifen
115 GrammGeschälte gekochte Garnelen, ggf. aufg
175 GrammGekochtes Huenherfleisch, klein gehackt (eventuell mehr
2 Frische rote Chiischoten, halbiert
1 WürfelGarnelenpaste
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 Zwiebel grob gehackt
700 GrammKalter gekochter Langkornreis, vor Basmati (ca. 350 g roher Reis)
2 EsslöffelDunkle Sojasosse oder
3 EsslöffelTomatenketchup Salz und gemahlener schwarzer (eventuell mehr) Pfeffer