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Risotto mit Fenchel und Kirschtomaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammSchalotten klein
1 Knoblauchzehe
500 GrammFenchelknollen mit Grün
250 GrammKirschtomaten
900 MilliliterGemüsefond
50 GrammButter
350 GrammRisottoreis
150 MilliliterWeisswein