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Vegetarische Wok-Pfanne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammZuckerschoten
2 Möhren
2 Mini-Auberginen
4 Lauchzwiebeln
1 Paksoi; ersatzweise Mangold
100 GrammSojasprossen
8 Mini-Maiskolben (Glas)
6 grüner Spargel
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
40 GrammIngwer
1 rote Chilischote
3 EsslöffelSesamöl
3 EsslöffelSojasauce