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Apfelsauerkrautsuppe mit Niederemser Rauchsaibling
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelButter
80 GrammDörrfleischwürfel
1 Halbe Zwiebel
1 Apfel ,geschält, gewürfelt
150 GrammSauerkraut gekocht
200 MilliliterApfelwein
800 MilliliterBrühe
200 MilliliterSahne