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Eiernudeln mit Shiitakepilzen und getrockneten Tomate .
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
140 Gramm
Eiernudeln
240 Gramm
Shiitake-Pilze
240 Gramm
Frühlingszwiebel
80 Gramm
Tomaten
getrocknet
120 Gramm
Hartkäse
gerieben
130 Milliliter
Weisswein
100 Milliliter
Sahne
1 Packung
Basilikumkresse
1 1/2 Teelöffel
Butterschmalz