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Feuer-Huhn "Kerala"
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die Zutaten:
4 EsslöffelGhee oder Pflanzenöl
1 grossZwiebel gehackt
1 Frische Ingwerwurzel (2, 5 cm lang)
4 Knoblauchzehe gehackt
2 TeelöffelKreuzkümmel
2 TeelöffelKoriandersamen
2 TeelöffelBockshornkleesamen
2 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
4 EsslöffelWeissweinessig