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Frühlingskartoffeln
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
6
Kartoffeln
neue
1
Kohlrabi
200 Gramm
Zuckerschoten
1
Schalotte
fein gehackt
1 Prise
Zucker
20 Milliliter
Wermut
200 Milliliter
Kalbsfond
200 Gramm
Erbsen
tiefgekühlt
100 Gramm
Creme double (nach Belieben)
1 Bund
Kerbel