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Hackfleischcrêpes mit Blauschimmelkäse auf buntem : > Linsensalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammHackfleisch gemischt
120 GrammLinsen, jeweils - gelbe, rote und braune L.
120 GrammZwiebel
1 EsslöffelThymian
1 EsslöffelPetersilie
1 Knoblauchzehe
120 GrammSchältomaten
60 GrammBlauschimmelkäse
130 GrammMehl Typ 405
2 Eier
100 MilliliterMilch
1/2 TeelöffelÖl
1 EsslöffelBlattpetersilie
100 GrammKohlrabi
100 GrammKarotten
80 GrammPaprika
80 GrammFrühlingszwiebel
4 TeelöffelRapsöl kalt gepresst
3 EsslöffelTraubensaft
3 EsslöffelWeinessig