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Mandel-Himbeerkuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
1 Springform mit 26 cm Durchmesser
Mürbeteig
250 GrammButter
125 GrammPuderzucker
375 GrammMehl
1 Ei
1/2 Zitrone abgerieben
Mandelmasse:
300 GrammButter
300 GrammZucker
3 Eier
350 GrammMandeln, gemahlen ohne Schale
5 GrammSpeisestärke
5 GrammMehl
Garnitur
500 GrammHimbeeren frisch