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Mehrkornbrot
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammWeizenvollkornmehl
150 GrammHafermehl
200 GrammWeizenmehl Type 550
20 GrammMohnsamen
30 GrammLeinsamen
30 GrammSesamsamen geschält
30 GrammSonnenblumenkerne
30 GrammKürbiskerne
35 GrammHefe frisch
550 MilliliterWasser lauwarm
3 TeelöffelMeersalz
1 EsslöffelOlivenöl
Ausserdem