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Melanzane alla Parmigiana
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 grossAuberginen
1 mittelZwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelOlivenöl eventuell mehr
1 TeelöffelOregano getrocknet
1 Dose(850 ml) italienische Tomaten oder
1000 GrammTomaten reif
1 BundBasilikum