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Risotto mit Ziegenfrischkäse, Bärlauch und Kirschtomaten
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
3
Schalotten
210 Gramm
Risottoreis
130 Milliliter
Weisswein
600 Milliliter
Geflügelfond
30 Gramm
Butter
240 Gramm
Ziegenfrischkäse
150 Gramm
Blattspinat
10 Gramm
Butter