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Tarte Tatin von Schalotten und Pancetta
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungBlätterteig tiefgekühlt
Belag
900 GrammSchalotten geschält
4 ScheibePancetta
1 EsslöffelOlivenöl extra vergine
25 GrammSüssrahmbutter
2 1/2 EsslöffelZucker