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Vogelsberger Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammDörrfleisch
50 GrammZwiebel
50 GrammFrühlingszwiebel
80 GrammButter
65 GrammMehl
750 GrammGekochte Kartoffeln in feinen Scheiben
1500 MilliliterFleischbrühe
1 EsslöffelPetersilie gehackt
1 EsslöffelLauch fein geschnitten
1 TeelöffelBärlauchpesto