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Waldorfsalat mit Flusskrebsen und Entenbrust
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Flusskrebse
50 Gramm
Schalotten
1/2
grüne Chilischote
6
Thymian
3 Esslöffel
Apfelessig
8 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Honig