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Zucchini mit Lachsstreifen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 kleinZucchini ca. 600g
4 Schalotten
6 Frischer Estragon, ersatzweise 1 Tl ge Estragonblättchen
3 TeelöffelKörniger Senf (eventuell mehr)
200 Grammsüsse Sahne