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Friséesalat mit Fenchel und Gorgonzola
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammFriséesalat
1 mittelFenchelknolle mit Grün
1 Birne reif
1 EsslöffelZitronen Saft
30 Pinienkerne
100 GrammGorgonzola
Sauce
30 GrammGorgonzola
1 EsslöffelSahne
1 EsslöffelWeissweinessig eventuell mehr
1/2 Orange Saft
2 EsslöffelKeimöl