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Himbeer-Mascarpone-Torte
Zutaten für 16 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
3 Eier
1 PriseSalz
160 GrammZucker
5 TropfenBittermandel-Aroma (eventuell mehr)
40 GrammMehl
40 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver
50 GrammMandeln gemahlen
3 EsslöffelMandellikör (eventuell mehr)
100 GrammHimbeerkonfitüre
300 GrammHimbeeren tiefgekühlt
300 GrammMascarpone
300 GrammQuark mager
2 PackungVanillezucker
400 GrammSchlagsahne
2 EsslöffelPistazien gemahlen
6 Marzipan-Schokoladen-Eier ca 60 g
1 Marzipan-Häschen ca 20 g