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Radieschenschmand
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die Zutaten:
1 BundRadieschen
250 GrammSchmand oder saure Sahne
250 GrammFranzösischer Magerquark
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten
1 EsslöffelBlattpetersilie, fein geschnitten
20 GrammGartenkresse
1 EsslöffelOlivenöl
1 PriseZitronen Saft
1 EsslöffelKürbiskernöl