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Radieschensuppe
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1
Kartoffel
mehlig
1 Bund
Radieschen
mit Grün
1/2 Bund
Brunnenkresse
1
Schalotte
fein geschnitten
1 Prise
Zucker
400 Milliliter
Gemüsebrühe
20 Milliliter
Sherry
trocken
150 Milliliter
Crème fraiche