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Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Blattspinat
60 Gramm
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
30 Gramm
Pinienkerne
200 Gramm
Tomaten
1 Bund
Thymian
400 Gramm
Ricotta
2 Teelöffel
Zitrone
unbehandelt, abegriebene Schale
20
Cannelloni (200 g)
250 Milliliter
Schlagsahne
200 Milliliter
Gemüsebrühe
2 Esslöffel
Tomatenmark
150 Gramm
Gouda (frisch gerieben)