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Flambierte Kirschen mit Creme Chiboust
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Flambierte Kirschen:
300 GrammKirschen entsteint
1 EsslöffelZucker
1/2 Zitrone Saft
1 PriseZitrone abgeriebene Schale
40 MilliliterRum
1 PriseZimt
1 TeelöffelButter
Creme Chiboust:
125 MilliliterSahne
125 MilliliterZitronen Saft
1 Vanilleschote ausgekratzt
20 GrammMaisstärke (vorher mit etwa