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Hoerdter Spargelsalat - Salade aux asperges
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSpargel; aus Hoerdt
500 MilliliterWasser
1 Zucker
1 TeelöffelSalz
10 GrammButter
3 EsslöffelOlivenöl extra vergine
1 TeelöffelSenf scharf
2 EsslöffelOrangensaft frisch gepresst
1 EsslöffelSherryessig