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Lachswickel mit Kräutern und Ananas auf Sommerkürbisgemuese
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Lachsfilets je 125 g (dicke lange Streifen)
100 GrammSerranoschinken oder anderen luftgetrockne
2 EsslöffelEstragon, grob gehackt
5 EsslöffelPetersilie, grob gehackt
1/2 kleinLimette Saft davon