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| 30 Gramm | Getr. Morcheln |
| 200 Milliliter | Einweichsud |
| 600 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 20 Gramm | Butter (1) |
| 20 Gramm | Butter (2) |
| 30 Gramm | Butter (3) |
| 4 Esslöffel | Olivenöl |
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