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Ibizenkisches Steak Tatar
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die Zutaten:
2 Steaks vom Rind
20 GrammTomate getrocknet
10 GrammKapern
1 Ei
1 kleinZwiebel
1 Gewürzgurke
1 EsslöffelKräuter gehackt
1 EsslöffelSemmelbrösel
1 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelGehackte Kräuter zum dekorieren