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Johannisbeer-Törtchen mit Gefüllten Crêpes und Parfait
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Johannisbeer-Törtchen
300 GrammJohannisbeeren frisch
100 GrammZucker
50 MilliliterWasser
100 MilliliterSahne
4 Gelatine
Glasur
100 MilliliterJohannisbeersaft
100 MilliliterDessertwein
3 Gelatine
Für Die Crêpes
100 GrammMehl
2 kleinOder 1 grosses Ei
3 EsslöffelZucker
1 PriseSalz