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Rindercarpaccio mit Senf-Sahnedressing
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Rindercarpaccio
480 GrammRinderfilet am Stück
100 GrammParmesan
2 EsslöffelRapsöl kaltgepresst
Dressing
4 EsslöffelSenf scharf
80 MilliliterSahne flüssig
2 EsslöffelZitronen Saft