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| 4 | Gelatine weiss |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 250 Milliliter | Trockener Weisswein oder weisser Traubensaft |
| 3 Esslöffel | Zucker |
| 125 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 400 Gramm | Erdbeeren |
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