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Hefekranz
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die Zutaten:
Teig
1 Würfel
Hefe
250 Milliliter
Lauwarme Milch oder Buttermilch
80 Gramm
Zucker
1 Prise
Salz
3
Eigelb
100 Gramm
Butter
500 Gramm
Mehl
Zutaten Für Die Füllung
100 Gramm
Geschmolzene Butter (nicht mehr heiss)
160 Gramm
Zucker
1
Vanillezucker
1 Esslöffel
Zimt
100 Gramm
Rosinen
Ausserdem
1
Eigelb
zum Bestreichen