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Herbstsalate mit Jakobsmuscheln in Ingwer auf Japandressing
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
320 GrammJakobsmuscheln
40 GrammIngwer
2 EsslöffelSesamöl
1 1/2 EsslöffelKoriander
160 GrammZwiebel
3 EsslöffelKetchup
1 EsslöffelSenf scharf
3 EsslöffelSake
3 EsslöffelSojasosse
1 Chicorée (180 g)
1 Lollo bianca
1 Radicchio (120 g)
1 1/2 EsslöffelObstessig
2 EsslöffelOlivenöl
1 Ciabatta