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Himbeersirup und -gelee mit Macis
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammHimbeeren
200 MilliliterWasser
600 GrammZucker
2 PackungZitronensäure
8 Muskatblüten (Macis, in Apotheke oder Gewürzladen);
100 MilliliterKokossirup
1 PackungGel- oder Gelierfix 2:1 (25 g)
Zubereitungszeit