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Pasta mit Zucchiniblüten und Ricotta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammSchalotten
Knoblauchzehe
500 GrammTomaten
10 Zucchiniblüten mit kleinen Stielen
4 EsslöffelOlivenöl
Safranfäden 0.1g
4 EsslöffelTrockener Wermut (z. B. Noilly Prat) (eventuell mehr
200 MilliliterSchlagsahne