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Pasta mit Zucchiniblüten und Ricotta
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
50 Gramm
Schalotten
1
Knoblauchzehe
500 Gramm
Tomaten
10
Zucchiniblüten mit kleinen Stielen
4 Esslöffel
Olivenöl
1
Safranfäden
0.1g
4 Esslöffel
Trockener Wermut (z. B. Noilly Prat) (eventuell mehr
200 Milliliter
Schlagsahne