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Winter Vegetable Minestrone
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1 Teelöffel
Olive oil
1 Tasse
Chopped onion
2
Garlic, pressed or minced
6 Tasse
Vegetable or chicken broth
1
Dried bay leaf
225 Gramm
Banana squash
338 Gramm
Swiss chard
1 Dose
(14 1/2 oz.) diced tomatoes with Italian seasonings
2 Dose
(15 oz. each) cannellini (white beans), rinsed and drained