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Rezept:

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Fettarme Buttermilchwaffeln
Zutaten für 12 Stück	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Margarine
300 Gramm	Mehl
2 Packung	Vanillezucker
2 Esslöffel	Zucker
1/2 Packung	Backpulver
1 Prise	Salz
400 Milliliter	Buttermilch
3	Eier
die Zubereitung:
Margarine zerlassen.Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Buttermilch, Eigelb und flüssige Margarine unterrühren. Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unterheben. Ergibt ca. 12 Waffeln.

Anmerkungen zum Rezept: