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Fischstäbchensalat 1
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fischstäbchen, etwas Öl
Tomaten geviertelt
Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
1 PackungSalatkräuter, Dillkraeuter, etwas Wasser
1/2 Möhre, geputzt und in Scheiben geschnitten
Handvoll Salat
die Zubereitung:

Fisch in Öl braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Salat waschen und auf einem grossen Teller anrichten. Tomaten, Möhre und Zwiebel wie oben schneiden und auf den Teller verteilen. Dann die Fischstäbchen halbieren und auf den Teller legen. Die Packung Dill- Salatkräuter mit etwas Wasser verrühren und esslöffelweise über den Salat verteilen, besonders über die Fischstäbchen. Guten Appetit!


Anmerkungen zum Rezept: