Äpfel waschen und die obere Hälfte schälen. In eine feuerfeste Form setzen. Die übrigen Zutaten vermischen und damit die Äpfel in der Mitte füllen.

Ein wenig mehr Honig über die Äpfel geben und zugedeckt im mässig warmen Ofen bei 190 °C 45 min backen.

123 kcal, 2 g Eiweiss, 2 g Fett, 27 g Kh