| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 Tasse | Unbleached Flour, Sifted |
| 3 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | shortening |
| 1 Tasse | sugar |
| 2 | eggs large |
| 1 1/3 Tasse | Mashed Ripe bananas (3 Med.) |
| 1 Tasse | walnuts chopped |
|
Sift together flour, baking powder and salt; set aside.
Cream together shrtening and sugar in bowl until light and fluffy, using electric mixer at medium speed. Beat in eggs, one at a time, blending well after each addition. Stir in mashed bananas.
Add dry ingredients all at once, stirring just enough to moisten. Gently mix in chopped nuts. Spoon batter into greased 3-inch muffin-pan cups, filling 2/3rds full.
Bake in 350 degree F. oven 20 minutes or until golden brown. Serve hot with homemade jam or jelly.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
