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Gazpacho
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
cloves garlic peeled
Slim cucumber, peeled/cut
Ripe tomatos cut in eighths
1/2 Green pepper, seeded/sliced
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/2 Small onion, peeled/sliced
2 Esslöffelolive oil
3 Esslöffelwine vinegar
1/2 TasseIce water
die Zubereitung:

Put all ingredients into container of electric blender in order listed. Cover and blend at high speed 5-10 seconds or until ingredients are finely chopped. Chill thoroughly and serve. May be served with side dishes of chopped cucumber, green onion, green pepper, tomatoes, croutons.

Mrs. Harold T. Cook


Anmerkungen zum Rezept: