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| 2 Esslöffel | mayonnaise |
| 1 | Lemon; med, juiced |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | sugar |
| 1 Tasse | Sour cream; * |
| 9 | Eggs; large, hard cooked |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1 1/2 Tasse | Fresh herbs; chopped ** |
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* You can use part yogurt if so desired. ** Any kind of fresh herbs such as dill, chives, parsley, tarragon, or ~- ~- Blend mayonnaise, sour cream and lemon juice. Finely chop 1 hard-cooked egg and stir into mayonnaise mixture. Season with salt, pepper, and sugar. Thoroughly rinse herbs, pat dry, and chop. Blend with the sauce. Slice rest of the hard-cooked eggs in half and arrange in the sauce and serve.
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Anmerkungen zum Rezept:
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