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Red Sockeye Salmon Special
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseFresh Salmon; Flaked, Or
1/2 TeelöffelWhite Onion; Finely Diced
1/2 TeelöffelDried Dill; Crushed
1/4 Tassewhipping cream
8 x ca. 30 gSalmon; Canned, Well Drained
1 1/2 TeelöffelFresh Dill; Chopped, Or
1/2 Tassemayonnaise
1 Esslöffellemon juice
die Zubereitung:

Remove any remaining skin and bones from the salmon (even the canned salmon may have some). Mix the flaked salmon (canned or fresh) with the lemon juice, onion, and dill. Blend in the mayonnaise and whipping cream.

Cover and chill. Makes about 1 1/2 cups of dip. Suggested Dippers: Broccoli, Cauliflower, Cucumber, Black Bread, Potato Skins.


Anmerkungen zum Rezept: