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Old Fashioned Vegetable Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseOnion chopped
1 TassePotato, raw, diced
1 TasseCarrots sliced
1 TasseCelery sliced
32 x ca. 30 gTomatoes, whole, coarsely chopped
5 Tassewater
1 Esslöffelsalt
1/4 Teelöffelbasil crushed
1/4 Teelöffelthyme crushed
Bayleaf
1/4 Teelöffelpepper
2 EsslöffelBeef bouillon, instant
7 x ca. 30 gCorn, can, undrained
8 1/2 x ca. 30 gGreen beans, can, undrained
8 1/2 x ca. 30 gPeas, small, can, undrained
die Zubereitung:

Brown beef & onion. Drain. Add everything except canned vegs., Simmer 30 min. Add canned vegs., heat.


Anmerkungen zum Rezept: