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Rezept:

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Ham-And-Cheese Muffins
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Lisa Crawley TSPN00B
1 3/4 Tasse	Flour 1 lg Egg; lightly beaten
1/3 Tasse	Rye Flour 1 c Milk
2 Teelöffel	Baking Powder 1/4 c Vegetable Oil
1/4 Teelöffel	Salt 3/4 ts Spicy Brown Mustard
1 Esslöffel	Light Brown Sugar 1/2 ts Worcestershire Sauce
1/3 Tasse	Cooked Ham; finely chopped 3 Drops Hot Sauce
1/2 Tasse	swiss cheese shredded
die Zubereitung:
Combine first 5 ingredients in a lg. bowl; stir in ham and cheese. Make a well in center of mixture. Combine egg and next 5 ingred.; add to dry ingred., stirring just until moistened. Spoon into greased muffin pans, filling 2/3 full. Bake at 400 for 22-25 min. Remove from pans immediately.

Anmerkungen zum Rezept: