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Onion Casserole #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelOnions sliced
3 Esslöffelbutter or margarine
1 DoseSliced mushrooms, drained (2 1/2 oz.)
1 Teelöffelpaprika
1 1/2 TassePlain croutons
1/2 TasseShredded carraway seed cheese
1/2 TasseShredded mild cheddar cheese
3 Esslöffelparmesan grated
1 DoseCream of chickem soup (10 3/4 oz.)
die Zubereitung:

Place onion and butter in a 3 quart casserole dish. Cook 7-10 minutes until tender. Stir halfway through cooking time. Blend in cream of chicken soup, paprika and mushrooms; cook two minutes more. Toss croutons with butter. Spoon over onion mixture. Sprinkle with cheeses, sprinkle with paprika as desired. Cook one to two minutes or until cheese is melted.

Published by: The Vidalia, Georgia Chamber of Commerce. Posted By: Jim Bodle 5/93


Anmerkungen zum Rezept: