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1/2 Tasse | butter unsalted, softened |
1/3 Tasse | sugar |
1/3 Tasse | Brown sugar firm packed |
1 | egg |
1 Teelöffel | vanilla |
1 Tasse | all-purpose flour |
1/2 Teelöffel | Baking soda |
1/4 Teelöffel | salt |
6 1/2 x ca. 30 g | chocolate white, chopped |
3/4 Tasse | Macadamia nuts, halved |
Blend Butter, Sugars, Egg, And Vanilla Until Fluffy, Stopping Once To Scrape Down Sides Of Bowl, About 1 Min. Add Flour, Baking Soda And Salt And Mix Until Just Combined. Do Not Over Mix. Stir In White Chocolate Chunks And Nuts. Mound Dough By 1/3 Cupfuls Onto Lightly Greased Cookie Sheet, Space About 2 In. Apart. Bake In Preheated 375 Degree Oven Until Lighly Brown Around Edges, About 15 Min.Cool On Cookie Sheet For 3 Min, Then Remove To Racks And Cool Completley. Store In Air-Tight Container. (Can Be Prepared Ahead. Store Cookies Up To 4 Days At Room Temp. Or Freeze 3 Wks.)
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Anmerkungen zum Rezept:
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