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Veal Birds Paprika
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasseonion finely chopped
1/2 TasseMushrooms finely chopped
9 Esslöffelbutter unsalted
1 TasseDry bread crumbs, fine
1 Teelöffelbasil crumbled
6 Veal cutlets, about 1/4-inch hick
1/2 TasseWhite veal stock
1/2 TasseTomato puree
2 Esslöffelpaprika