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No-Cook Strawberry Jam
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 1/2 LiterStrawberries; (2 Cups) Mashed
2 Tassesugar
3 x ca. 30 gLiquid Pectin; 1 Pouch
2 Esslöffellemon juice
3 TropfenRed Food Coloring; Up To 4 Drops May Be Used
die Zubereitung:

Stir the berries and sugar together in a large bowl, blending well, and let stand for 10 minutes, stirring occasionally. Add the pectin, lemon juice and food coloring, blending well, and stir constantly for 3 minutes. Spoon the jam into the jars prepared for freezer jams.

3 Eight Ounce Jars

Each Tablespoon Contains:

Carbohydrates: 9 Grams Sodium: 1 Milligram

Note 1:

This is a freezer jam and cannot be sealed with the cookbook directions.

Note 2:

This recipe can be adapted for use with both raspberries and blackberries. Use the same quantity of fruit.


Anmerkungen zum Rezept: