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Oysters Rockefeller - Gourmet Magazine
Zutaten für 36 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Boston Lettuce, Wash, Dried
1/2 x ca. 450 gFresh Spinach, Wash, Dried
1 TasseScallion minced
2 3/4 TasseDry Bread Crumbs, Fine
1/2 TasseParsley fresh, minced
1/4 TasseCelery minced
3 cloves garlic minced
1 Tassebutter unsalted
2 EsslöffelPernod
1 Esslöffelanchovy paste
1/8 Teelöffelcayenne pepper
12 Slices Lean Bacon
36 grossOysters In Shells